Летом в Центре Оптовой Торговли "Ситно" появилась не совсем обычная горка. Внешне она практически ничем не отличается от подобного оборудования - те же полки, шторки и жалюзи сверху. Особенность этой горки в том, что у неё нет собственного холодильного агрегата. - "Так и многие другие горки его не имеют" могут возразить. Нет. Все остальные горки так или иначе имеют холодильный агрегат, пусть даже вынесенный. У них есть испаритель, холодильная автоматика. А у этой горки нет ни агрегата, ни испарителя. Она встроена в камеру и холодный воздух, необходимый для охлаждения, берет из камеры. У неё нет проблем с оттаиванием испарителя, снеговой "шубой", не имея агрегата она потребляет намного меньше электроэнергии и занимает меньше места. Задняя стенка этой горки - это стенка холодильной камеры. Установив камеру вне торгового зала можно выставить такую горку в торговый зал. Задняя стенка может быть и с дверцами. В этом случае товар, хранящийся в камере, можно выкладывать прямо на полки не выходя в торговый зал.